Sumnjivi roštiljdžija pripremao roštilj isključivo od ispravnog mesa

Roštilj majstor imao kompletnu dokumentaciju o poreklu mesa

ALIBUNAR, 11. mart 2014, (Njuz) – Roštilj-majstor Đuro P. (49) priveden je rano jutros pod sumnjom da je prilikom pripreme hrane u svom objektu SUR “Đuro supergril” koristio potpuno ispravno meso, saznaje Njuz.

Đuro P. je u svojoj radnji pravio i prodavao pljeskavice, ćevape i druge proizvode od sirovina za koje je imao kompletnu dokumentaciju o poreklu i koje su, prema svim proverama, bile potpuno ispravne, čime je izazvao sumnju nadležnih organa.

– Prvo je bilo sumnjivo što su inspektori osetili potpuno normalan miris mesa kada su ga pomirisali. Potom im je skrenulo pažnju to što je u radnji apsolutno sve bilo uredno i sređeno, higijenski besprekorno. To bi bilo sumnjivo i laiku koji dođe da kupi pljeskavicu, a kamoli licima koja su stručno obučena za kontrolu ovakvih objekata – rekao je za Njuz izvor iz policije koji je želeo da ostane anoniman.

Prema njegovim rečima, odluka o privođenju doneta je u momentu kada je ugostitelj izvadio sve papire i račune koji dokazuju poreklo i ispravnost mesa.

– Ne postoji apsolutno niko ko se ugostiteljskim radom bavi tako dobro i savesno. To je bio signal da nešto nije u redu, pa je Đuro P. priveden kako bi se utvrdilo šta krije od građana, policije i inspekcije – rekao je sagovornik Njuza.

Građani Alibunara mahom nisu hteli da komentarišu slučaj, ali se slažu u oceni da je bilo i više nego sumnjivo što niko nikada u pljeskavicama iz SUR “Đuro Supergrila” nije našao nesamlevenu žilu, ostatke kosti ili crva u zelenoj salati.

Nenad Milosavljević